Barista Basic Kurs

Es sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich, der Kurs richtet sich an alle die sich für Kaffee interessieren: Kaffeeliebhaber, Kaffeeinsider, Mitarbeiter aus Gastronomie oder Hotellerie, Coffee Shops oder wenn Sie in der Kaffeebranche Fuß fassen möchten.

• Geschichte des Kaffees
• Kaffee - Anbau / Pflanze / Arten
• Kaffee - Ernte / Verarbeitung
• Kaffeeröstung
• Maschine / Mahlung
• Wasser / Filtersysteme
• Kaffeezubereitungen
• Milchschäumtechnik / Grundlage Latte Art
• Maschinenpflege / Reinigung / Hygiene am Arbeitsplatz